„Preduzetnice grada Vranja“ – Danijela Arsić o „Veselom kolačiću“

У оквиру реализације Пројекта „Предузетнице Града Врања“ Информативни прес центар Општине Владичин Хан објављује медијске прилоге о женама са подручја Града Врања које успешно воде своје мале или велике бизнисе и тиме дају подстрек и другим женама које имају жељу али се нису се до сада осмелиле да уплове у предузетничке воде.

Овај текст је посвећен Данијели Арсић, оснивачу и васнику занатске радионице „Весели колачић“.

Данијела Арсић из Врања, има 34 година, самохрана је мајка два сина од 13 и 9 година.

Завршила је средњу пољопривредну школу – прехрамбени смер. Успешна је предузентица која својим слаткишима осваја Врањанце али и награде. Свој микро бизнис који је настао из хобија води од 2013. године. Своју производњу је наменила физичким лицима из Врања и околине за које ради по наруџбини, али такође своје производе пласира локалним трговинама и услужним објектима.

Осим удовољавања жељама купаца један од кључних фактора њеног успеха је и квалитет:  од коришћења свежег и квалитетног материјала и сировина до квалитета израде. О квалитету њених производа говоре и бројне награде које је освајала на такмичењима.

О свом послу Данијела каже:

„Стално пратим нове трендове, иновације и радим на усавршавању.Најбоља реклама је препорука задовољних муштерија. Од овог посла може да се живи али уз много уложеног рада и одрицања.“

Ипак овај труд се исплатио и данас Данијела може да обезбеди егзистенцију за себе и своју породицу али и да упосли раднике.

До сада се за свој посао борила сама али мора да спомене помоћ у опреми коју је добила од програма Европски Прогрес.

Задовољна је досадашањим радом али још увек има доста проблема од којих су највећи: недостатак сопственог пословног простора, велики издаци и намети као и конкуренција која ради на црно.

Њени планови за будућност су проширење производње и упошљавање нових радника.

Већ је покренула производњу  комерцијалних торти, односно производњу торти у већим серијама која је намењена малопродаји. Иако је већ почела са овом производњом потребна је додатна опрема да би се ова врста производње успоставила у пуном капацитету.

„Желим да унапредим своју производњу максимално и трудим се да све буде како треба. Иако су производи испитани од Завода за јавно здравље у Врању и прошли су сва испитивања, надлежне инспекције редовно врше контроле и до сада је све било како треба. Планирам да уведем сатндарде квалитета пре свега ХАСАП. То је нешто што би требало да имам али је увођење овог стандарда јако скупо.“

Осим унапређивања свог бизниса ова успешна млада жена подејднако ради и на свом личном усавршавања и тренутно похађа Високу школу примењених струковних студија – прехрамбени смер.

Пројекат „Предузетнице Града Врања“ се реализује уз финансијску подршку Града Врања.