Mali broj ljudi tumači deklaraciju na hrani
Nije svejedno da li na deklaraciji koja je na hrani piše da je proizvod “najbolje upotrebiti do” i “upotrebljivo do”. Razlika je i te kako velika i mora da se pravi, a porazno je sto neznatni broj potrošača zaista zna šta ona predstavlja.
U prvom slučaju, kada na proizvodu stoji oznaka “najbolje upotrebiti do” datum ukazuje do kada hrana zadržava očekivani kvalitet, ali je nakon toga je i dalje bezbedna da se koristi u ishrani.
U drugom slučaju “upotrebljivo do” znači da je datum do kojeg hrana može bezbedno da se koristi, a posle naznačenog datuma za rok trajanja ne bi je trebalo jesti – piše današnji Blic.
