S obzirom da je krenuo period svinjokolja stručnjaci preporučuju obaveznu kontorlu mesa na trihinelozu, bolest koja se javlja usled konzumiranja svinjskog mesa koje je nedovoljno termički obrađeno.Od te bolesti nema pouzdanog leka te je jedina zaštita preventivni pregled mesa, jer se spoljnim izgledom ne može utvrditi prisustvo tihinele. Ljudi oboljevaju konzumiranjem zaraženog mesa gde parazit nije uništen kuvanjem niti dubokim zamrzavanjem, a glavni simptomi bolesti su povišena temperatura, ukočenost i upala mišića kao i povraćanje i dijareja.
A.C.
