Iako je mesarski zanat jedan od najtraženijih, škole širom Srbije muče muku da popune upražnjena mesta u odeljenjima.
I dok đaci beže od klanica i mesara, trgovinski lanci i industrija mesa vape za dobrim majstorima, daju stipendije, pomažu tokom školovanja i zapošljavaju sve koji izuče ovaj zanat.
Iz škola navode da je problem u roditeljima koji žele da im deca idu u četvorogodišnje škole bez obzira na uspeh koji su do tada postigli, ali smatraju i da upisna politika treba da bude stroža i da prag za četvrti stepen bude postavljen još više od 50 bodova.
U celoj Srbiji na ovaj smer upisalo se 268 đaka, na predviđenih 420 mesta.