Sladoledi, omiljena poslastica u ovo doba godine, mogu biti veoma opasni po zdravlje, upozoravaju lekari.
Niko ih ne kontroliše a većina njih sadrži opasan emulgator karaganan, koji u većim količinama može da izazove rak debelog creva. Opasna supstanca sa oznakom E407, koristi se za zgušnjavanje a smatra se još odgovornom i za pojavu dijabetesa i ulceroznog kolitisa. Ni deci a ni odraslima se, zbog prisustva sumnjivih materija, ne preporučuje više od jednog sladoleda na dan.
Prodavci sladoleda na ulici su retko predmet kontrole inspekcija. Veterinarska, kako saznajemo, nadležna je da kontroliše mleko, jaja i dodatke od kojih se sladoledi prave dok je sanitarna zadužena za frišidere i higijenske uslove prodaje. Dakle, samu poslasticu niko ne proverava. Čak i prodavci potvrđuju da ih, kako je počelo leto, niko od inspektora nije obilazio.
